急凍美國褐毛和牛BMS9+ 肉眼300克*

Akaushi褐毛和牛源於日本熊本赤和牛牛種，因赤紅色的鬃毛而得名。牛種起源於日本熊本，為了讓和牛適應當地嚴峻的氣候變化和地形特徵，於是美國褐毛和牛誕生

日本赤牛Akaushi褐毛和牛特徵是油花較少，而以赤身肉(脂肪含量較少的瘦肉)為主，雪花紋適度的赤身肉因食用後不易出現消化不良，適合現時追求健康的趨勢

牧場所飼養的牛種皆為草飼，沒有任何添加激素

Akaushi 牛的高脂肪含量為肌肉纖維和膠原蛋白留下的空間較少，使牛肉口感比其他牛種明顯鮮嫩

它還含有比飽和脂肪更高濃度的單不飽和脂肪，美國心臟協會指可降低膽固醇，預防冠心病和減輕體重

Akaushi和牛蘊藏豐富天然油酸，美國農業部在研究報告中顯示油酸是心臟健康的重要一部分，兼賦予牛肉獨特奶油風味，入口即化口感，是兼備健康與美味的選擇

和牛B.M.S值(Beef Marbling Standard)代表和牛的油花分佈(霜降度)，細分至12個等級，12級為油花分佈最細膩。油花分佈越細膩越入口即溶，越能感受到漲厚肉甜味和香氣

冷藏溫度：-18°C或以下