近江和牛有著400年的歷史, 久負盛名, 是世界上稀有的優質牛肉品牌之一
在日本極受追棒,無論在脂肪分佈,肉質鮮味,軟硬口感和香氣濃淡之間取得了極好的平衡。
A5級(相等於M11級) 的和牛,油花分佈細密,肉質鮮嫩, 是日本以外少數能找到的優質雪花牛肉。數量有限, 以免錯失良機, 欲購從速。