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急凍澳洲小牛臀肉(Topside)

急凍澳洲小牛臀肉(Topside)

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澳洲小牛肉又稱Stirk小牛肉(由於其肉質呈粉紅色,故又稱玫瑰小牛肉,Rose Veal)。澳洲有機小牛臀肉(Topside)可切成牛扒或小塊作燒烤。肉質比其他部位略粗,但味道較濃郁。

冷藏溫度:-18°C或以下
自由放養 自由放養 草飼 草飼 不加荷爾蒙 不加荷爾蒙 不加抗生素 不加抗生素 清真 清真

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