意大利Gentile波浪寬意粉500克*

Pastificio Gentile成立於1876年，義大利拿坡里傳承百年最古老的工匠等級手工麵廠，更令Gragnano格拉尼亞諾這城市以義大利麵聞名世界，是義大利南部最有名的義大利麵產區Gragnano公認的第一品牌

獲得歐盟I.G.P認證(指此商品為義大利生產並且通過歐盟認證的古法製作商品)

米芝蓮星級餐廳指定使用麵款

波浪寬意粉（Mafalde）屬於長條形捲曲乾意粉，其形狀呈帶狀，兩側邊緣捲曲

它的口感獨特，不均勻，光滑部分和捲曲部分口感各有不同。這種意麵的另一個特點是捲曲部分比光滑部分能保留更多的醬汁

烹調時間：10分鐘