急凍澳洲連骨小牛肉全架(Veal Whole Rack)
貨品 #204021
HK$902.0
/ 份
(約 2.2千克)
2.2千克 為產品的平均重量。發票金額會按實際重量計算@ $41 / 100克。
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澳洲小牛肉又稱Stirk小牛肉(由於其肉質呈粉紅色，故又稱玫瑰小牛肉，Rose Veal)。
連骨小牛肉全架是小牛肉中的高級牛肋架，共有6至7條肋骨，每個重2.2至2.6千克。份量建議：一人一條肋骨，只需將整塊燒好的肋骨分件。這道華麗、鮮嫩、美味的菜式，定能令你的客人讚嘆不已。
冷藏溫度：-18°C或以下
