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南非Cavalier 和牛

Cavalier 提供高品質和牛,BMS 為 4 至 9。優良的和牛血統生產出高品質的肉品,不論在大理石油花、嫩度、多汁性和風味都屬高水準!和牛在基因上傾向於在牛肉細胞之間具有肌內脂肪(大理石花紋)。它也被認為是最健康的蛋白質來源之一,與一般牛肉相比,其單不飽和脂肪含量高出百分之五十,奧米加三含量高出 3 倍。所有和牛均以合乎道德且可持續的方式生產,不含激素和抗生素。所有在 CWB 下註冊的和牛都需要 RFID 標籤和 DNA 驗證,這使我們能夠提供所有產品的完整可追溯性,如原產地。

Cavalier新貨冰鮮和牛已開賣

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