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急凍澳洲鮟鱇魚柳(Monkfish)200克*

急凍澳洲鮟鱇魚柳(Monkfish)200克*

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澳洲鮟鱇魚(Monkfish, 學名:Kathetostoma giganteum) 質感猶如龍蝦,讓人一試傾心。其魚肉呈珍珠白色,口感結實不鬆散。鮟鱇魚本身的味道並不突出,但在烹調時能盡吸醬汁或香料的精華。

冷藏溫度:-18°C或以下

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