封門柳屬於牛腩一的種，位於腰部和肋骨之間，基本上“掛”在那個地方，所以賦予它獨特的名字。然而，封門柳之所以脫穎而出，主要原因是它擁有令人難以置信的味道，其濃郁的肉味有可能成為您的最愛。
此為穀飼的美國認證的安格斯牛肉(CAB)。
冷藏溫度：-18°C或以下
