美國 lowa Premium出品優質黑安格斯牛肉,牛隻全採用粟米飼養
「極佳」這個評級的牛肉為最高的等級,僅占美國牛總產量的2%
家庭式的農場營運,以嚴格的標準來飼養,牛肉有令人驚嘆的風味和大理石花紋
戰斧牛排採用特殊的切割方法去保留較長的肋骨,肉味香濃,口感層次豐富
份量十足,適合燒烤、烤焗,燒烤後骨香肉嫩,骨香釋出帶出其濃郁肉香,不但品嚐到肉眼的多汁彈牙口感,更可品嚐到骨邊肉筋豐厚膠質
重量:約8-10千克 (原包裝無修剪)
冷藏溫度:0-4°C