Seremoni 魚採用它們專有的船上加工系統進行活體捕撈，該系統基於日本數百年來沿用至今的「池簽法」（ike jime method），並以人道方式進行捕撈。這使魚額外美味和獨特的口感
它們擁有業界領先、完全可追溯且清晰透明的供應鏈，只使用用線釣和籠捕的野生魚類，而不像其他捕撈方法那樣，魚在到達船上之前就被殺死
黑鱈魚口感絲滑，口感柔滑，鮮嫩多汁
冷藏溫度：-18°C或以下
黑鱈魚可切成扒狀(如圖2)，請在下單時備註
