紐西蘭黑安格斯西冷組合裝 - 3件250克*

紐西蘭黑安格斯西冷，即去骨腰脊肉。西冷嫩滑、肉質瘦削、細密，一邊外層有脂肪覆蓋。脂肪層下有一條軟骨。西冷的肉汁雖不及肉眼，但卻是製作牛扒的一流食材

西冷可以用高溫或低溫烤或香煎。美國稱它為「紐約客牛扒」

草飼牛肉的與穀飼牛肉相比，草飼牛肉的脂肪含量較少，因此卡路里也低得多

草飼牛肉含更健康的脂肪，草飼牛肉所含的 Omega-3 幾乎是穀飼牛的約 5 倍，這有助於降低血壓、預防抑鬱症甚至癌症

草飼牛肉的更環保，牧場將帶來許多環境效益，有助於減少土地的侵蝕以及當地水的污染，還增加土地的生物多樣性

草飼牛肉含有多種維他命營養素A 和 E，有助於保持免疫系統並保持健康的皮膚和眼睛

冷藏溫度：0-4°C

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