紐西蘭原條黑安格斯西冷牛肉
貨品 #105033
HK$1240.0
/ 份
(約 4千克)
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紐西蘭黑安格斯西冷，即去骨腰脊肉。西冷嫩滑、肉質瘦削、細密，一邊外層有脂肪覆蓋。脂肪層下有一條軟骨。西冷的肉汁雖不及肉眼，但卻是製作牛扒的一流食材
西冷可以用高溫或低溫烤或香煎。美國稱它為「紐約客牛扒」
重量: 約3-5千克 (原包裝無修剪)
冷藏溫度：0-4°C
此產品提供免費切割服務，顧客可選擇切成扒或粒狀
如需額外修剪切割服務，請按此
自由放養
草飼
不加荷爾蒙
不加抗生素
