美國 lowa Premium出品優質黑安格斯牛肉
安格斯牛肉認證Certified Angus Beef (簡稱CAB) 象徵著品質高的安格斯牛。 它屬美國安格斯肉牛協會的註冊商標。只有安格斯品種的牛可以被檢驗，必須符合CAB制定的標準才有資格獲得此認證
牛橫隔肌(封門柳) 來自牛前腹近橫隔膜的部位，每隻牛只有一條，較為罕有
肉味較重，油花較少，適合喜歡肉味濃者
冷藏溫度：0-4°C
