美國Iowa Premium黑毛安格斯粟飼安格斯(CAB)西冷

美國 lowa Premium出品優質黑安格斯牛肉

牛隻全採用粟米飼養，家庭式的農場營運，以嚴格的標準來飼養，牛肉有令人驚嘆的風味和大理石花紋

安格斯牛肉認證Certified Angus Beef (簡稱CAB) 象徵著品質高的安格斯牛。 它屬美國安格斯肉牛協會的註冊商標。只有安格斯品種的牛可以被檢驗，必須符合CAB制定的標準才有資格獲得此認證

西冷嫩滑、肉質瘦削、細密，一邊外層有脂肪覆蓋

脂肪層下有一條軟骨。西冷的肉汁雖不及肉眼，但卻是製作牛扒的一流食材

冷藏溫度：0-4°C