美國Iowa Premium黑毛安格斯粟飼安格斯(CAB)牛柳
貨品 #444025
HK$66.0
/ 100克
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美國 lowa Premium出品優質黑安格斯牛肉，牛隻全採用粟米飼養
家庭式的農場營運，以嚴格的標準來飼養，牛肉有令人驚嘆的風味和大理石花紋
安格斯牛肉認證Certified Angus Beef (簡稱CAB) 象徵著品質高的安格斯牛。 它屬美國安格斯肉牛協會的註冊商標。只有安格斯品種的牛可以被檢驗，必須符合CAB制定的標準才有資格獲得此認證
牛柳是牛隻腰部的肉。被認為傳統牛排中最柔嫩的部位，入口即融。肉質細緻，啖啖肉香，脂肪(油花)如大理石紋般分布
冷藏溫度：0-4°C
粟飼