火腿由威塞克斯馬鞍豬製成，這些豬在種植了數千棵橡樹的農場吃草。腿被醃製近兩週，然後在特殊的氣候控制干燥室中風乾
火腿經過 14 個月的陳釀，在此期間口味會形成其獨特的風味和香氣
火腿已經贏得了業界的讚譽，並在去年的皇家墨爾本美食大獎中贏得了小商品冠軍
重量：每包約2.5至3.0千克
冷藏溫度：0-4°C
