精選來自北海純淨海域FAO 的優質野生鱈魚,肉質緊實呈,口感細膩帶天然甘甜。無論香煎、清蒸或西式烤焗皆宜。富含優質蛋白及奧米加3脂肪酸,健康和滋味兼得
綠青鱈魚非常像鱈魚,魚肉沒那麼白,但味道更濃
含豐富瘦肉蛋白,其脂肪含量低,omega-3 脂肪酸含量高
通常煮法為烤焗、燒烤或香煎
冷藏溫度:-18°C或以下