急凍摩洛哥紅蝦 (6-7隻) 1千克*
貨品 #571011
HK$1880.0
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紅蝦乃矜貴大蝦，被譽為世界上最好吃的大蝦，更被許多高級餐廳視為鎮店之寶
深海紅蝦棲息海域分佈於東大西洋的葡萄牙至佛得角群島和整個地中海沿海，香港通稱「西班牙紅蝦」
紅蝦深紅色蝦身，約手掌般大，生長於水深500-2000米深海中，以海藻和豐富的礦物質為食糧，其中以Carabineros品種最為大隻
紅蝦蝦膏香濃，比起一般野生海蝦蝦味濃郁10倍有多，蝦肉的鮮甜彈度比起龍蝦更出色
這款大紅蝦天然美味，只需解凍和簡單香煎做法即最能品嚐紅蝦最天然味道，可加入少量海鹽調味，紅蝦精華在於蝦頭，可把蝦頭煎香熬煮湯底伴麵，味道鮮濃
冷藏溫度：-18°C或以下
