一款經典的法式芝士,中間有一條黑色的植物灰線
風味描述:嫩橙色的外皮,象牙色的起司餡,中間有一條黑色的灰線。質地柔軟細膩,外皮略帶沙質。散發著發酵和熟牛奶的香氣,口感柔滑,帶有淡淡的乳酸味
搭配建議:莫比耶芝士口感溫和,入口即化,一年四季皆可享用。搭配法國麵包美味無比,也適合烹飪:不妨試試把它融化在披薩、派或烤芝士上。為了獲得最佳口感,請在食用前30分鐘從冰箱取出
它與果香濃鬱的白酒(汝拉產區、隆河產區)或金啤酒堪稱絕配