瑞士Mons特級阿彭策爾芝士
貨品 #757023
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這款來自寧靜祥和的小產區的特級阿彭策爾奶酪，保證六個月的成熟期，並經過長時間的香料醃製。只有符合特定標準且適合長時間熟成的起司才能被授予「阿彭策爾特級」的稱號
風味描述：芝士皮呈深橙色，質地光滑，內裡呈淺黃色，帶有細小的孔洞。口感緊實，入口即化，隨著時間的推移，表面會形成一些結晶。它帶來濃鬱的風味，以及甜美的烤堅果和焦糖洋蔥的香氣
搭配建議：這芝士冷熱皆宜，可搭配簡單的農家麵包，或佐以起司火鍋、舒芙蕾和各種醬汁等美食；與乾白葡萄酒或白啤酒堪稱絕配
