這款芝士採用傳統煙燻工藝,混合多種木材,並以冷煙燻製而成。起司在煙燻爐中停留18小時,充分吸收木材的香氣,最終呈現出微妙的煙燻風味。切成小方塊後,這款富馬松芝士作為開胃菜,廣受好評!
這款芝士擁有天然外皮,呈稻草黃色,質地厚實,帶有細小的孔洞,口感柔和,略帶動物風味,並伴有淡淡的煙熏餘韻
與醇厚的白酒、果香濃鬱的紅酒或棕色啤酒堪稱絕配
美酒搭配:
Veneto ITALIA SAN ROCCO Aquila Soave DOC Classico 2022 750ml