法國Mons AOP小型雷布洛雄生牛奶芝士250克*
貨品 #757015
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自14世紀以來，上薩瓦省的農民就根據牛奶產量向地主繳納地租。在檢查日，他們會故意少擠牛奶。檢查員離開後，他們會再次擠奶，用更濃鬱的牛奶製作奶酪—這就是雷布洛雄奶酪（Reblochon）名字的由來，源自法語“re-blocher”（再次擠奶）
風味描述：這芝士外皮呈橙黃色，覆蓋著一層白色絨毛，內部質地光滑，呈像牙色。它散發著奶油、生牛奶、穀倉和皮革的香氣，口感如奶油般柔滑，略帶鹹味
搭配建議：它與乾白葡萄酒或淡啤酒堪稱絕配
